Las catas están de moda y se presentan como nueva alternativa a los clásicos regalos. Catas de vino, de ron, de whisky, de cerveza o chocolate pueden ser una agradable excusa para congregar a vecinos y familiares en torno a una mesa y disfrutar de la valoración personal de cada producto.
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Cata de Vino Amontillado en Bar Vicente Los Pepes
El pasado día 19 asistimos a una estupenda Cata de Vino Amontillado en Bar Vicente Los Pepes, de la mano de Jorge Pascual, Director General de Bodegas Delgado Zuleta y cuya dilatada experiencia en el sector Bodeguero junto a sus dotes demostrados para la docencia, hicieron de la cata una auténtica Master Class, en la que nos mostró la forma de interpretar cada nota y matiz del vino amontillado, o siguiendo palabras del mismo ponente, de el gran desconocido de los Vinos Generosos del Marco de Jerez.
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VI Muestra de Vinos Tintos de la Provincia de Cádiz
Al Sur Gourmet tuvo la oportunidad de asistir a la jornada del domingo 8 de marzo de la VI Muestra de Vinos Tintos de la Provincia de Cádiz celebrado en el Claustro del IES Santo Domingo de El Puerto de Santa María, Cádiz.
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Cómo servir una cerveza perfecta
Ya está todo escrito acerca de cómo servir una cerveza perfecta, si bien en nuestro blog de Al Sur Gourmet intentaremos sintetizar toda la información más relevante y acompañarla de esos pequeños-grandes detalles que hacen de la ingesta de esta bebida de dioses, un arte.