I MUESTRA DE CERVEZA ARTESANA DE LA BAJA ANDALUCÍA 2015

I Muestra de Cerveza Artesana de la Baja Andalucía 2015

El pasado viernes 6 de marzo, dos de los miembros del equipo de AL SUR GOURMET tuvimos el placer de asistir y catar las cervezas que participaron en la I Muestra de Cerveza Artesana de la Baja Andalucía que tuvo lugar en la cervecería Gorila de Jerez de la Frontera.

La tierra de Cádiz es conocida entre otras por sus excelentes vinos, pero empieza a serlo también por sus cervezas artesanas. Y es que desde que la cultura cervecera casera empezara a darse a conocer en nuestro país, no cesan de incorporarse al mercado numerosas marcas andaluzas, y últimamente, también gaditanas.

CERVEZAS ARTESANAS ANDALUZAS QUE PARTICIPARON EN LA MUESTRA

Los Productores de Cerveza que asistieron a este festival de la cerveza artesana andaluza fueron:

-Adame (Las Cabezas de San Juan, Sevilla)
-Califa (Córdoba)
-Cárdenas (Dos Hermanas, Sevilla)
-Debla (Utrera, Sevilla)
-Kettal (Los Barrios, Cádiz)
-La Piñonera (Puerto Real, Cádiz)
-Maier (Cádiz)
-Malaqa (Malaga)
-Taifa (Sevilla)
-Volaera (El Puerto de Santa María)
-Xela (Jerez de la Frontera)

Muestra de Cerveza Artesana de la Baja Andalucía 2015 Jerez de la Frontera - Blog de Al Sur Gourmet

PROBANDO LAS CERVEZAS:

Pudimos catar marcas con mayor recorrido en el mercado que otras, pero incluso las más jóvenes, mostraron un alto nivel.

De entre las diversas marcas de cerveza, tuvimos el placer de catar algunas de barril como Debla, Maier y Kettal y otras embotelladas como Adame, Califa, Cardenas, Debla, Kettal, Maier, Malaqa, Piñonera, Taifa, Volaera y Xela.

SOBRE LAS CERVEZAS DE BARRIL:

En general nos gustaron más las cervezas de barril, especialmente:

-Debla Roja por su versatilidad, es una cerveza para cualquier momento del día.

-Maier Imperial, una cerveza para ocasiones especiales, cremosa y que disimula
sus 8º perfectamente.

-Kettal Cambur, cerveza de trigo de color rubio, casi opaca y con un sabor diferente que nos sorprendió.

SOBRE LAS CERVEZAS EMBOTELLADAS:

Todas las cervezas tienen su público, pero nos parecieron destacable:

-Piñonera Ambar, cerveza suave y fácil de beber, con un sabor equilibrado tanto en gas como en lúpulo.

-Cerveza Xela, el atrevimiento convertido en cerveza, fusión del vino de Jerez con la cerveza artesana en buena armonía.

Al margen de los gustos y apreciaciones personales lo más importante fue el cariño, entusiasmo y dedicación percibido en cada trago de cerveza. Desde Al Sur Gourmet no nos queda más que felicitar a todos los participantes y desearles que se hagan un hueco en el mercado.

¿Y vosotros, cuál de estas cervezas aún no habéis probado?

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