2018

Vegamar Dulce Moscatel de Alejandría

Color: Amarillo pálido brillante.

Aroma: De intensidad muy alta, recuerdos a fruta muy madura, como melocotón, piña, plátano y fondo lácteo y floral.

Sabor: Sabroso, con sabor dulce a fruta fresca, buena acidez y largo final de boca.

Maridaje perfecto con foie, dulces y pastas.

PREMIOS 2018:

Oro Cinve 2018
Oro Mundus Vini
Oro Monovino
Guía Sin Mala Uva 94 Puntos

 

 

 

7.90 IVA Incl. /500ml

AÑADA

2018

ZONA / D.O.

Valencia D.O.P.

VARIETAL

100% Moscatel Alejandría

TIPO

Vino Blanco Dulce

VOL.

500ml

Más sobre Vegamar Dulce Moscatel de Alejandría 100%

Vendimia nocturna y selección de las mejores uvas de Moscatel controlando la humedad. Despalillado y estrujado en bodega, aplicando CO2 líquido a -30ºC para enfriar la vendimia en línea a 10ºC y evitar oxidaciones en el mosto.

Maceración de 12 horas a 10ºC  quedándose el vino dulce debido al azúcar residual del propio mosto de Moscatel.

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