Malaparte Espantalobos 100% Tempranillo
Malaparte Espantalobos 100% tempranillo es un vino sin adornos, con un carácter único y una marcada potencia frutal.
De un color rojo cereza oscuro, de espesa lágrima. Aromas intensos y complejos a frutos negros, compota de frutos maduros, recuerdos a café, caramelo toffee, granito, regaliz, clavo y tierra húmeda… Desde el primer trago te das cuenta de la envergadura de este vino. Sincero, sedoso, voluminoso, con una fruta asalvajada pero bien compensada. Un disfrute para los sentidos.
19,95€ IVA Incl. /750ml
| ZONA / D.O. | Castilla y León |
|---|---|
| VARIETAL | 100% Tempranillo |
| TIPO | Vino Tinto |
| VOL. | 750ml |
| ALC.% | 14,5 |
Más sobre Malaparte Espantalobos
Se realiza vendimia manual en cajas de 12 kg y doble selección manual en viñedo y bodega. Fermentación y maceración de 15 días durante con control de temperatura con oxigenación y frecuentes remontados durante las 24 horas. Para la vinificación se destina sólo el vino de yema. Fermentación maloláctica en barrica.
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés de 225 y 300 litros con tostados medios.
Debido a la ausencia de filtración y de clarificación, pueden aparecer precipitados.
Agricultura ecológica.
91 puntos Peñin 2017
99 puntos DOBLE GOLD 2017 (SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION)
Malaparte Espantalobos es un vino que marida de maravilla con carnes rojas, quesos curados, ibéricos y con cualquier corte del cerdo con algo más de grasa como el secreto.
