Monticara de Victoria Ordóñez
Color amarillo pajizo. Muy limpio y brillante.
Delicados aromas de moscatel y flores blancas, mandarina, hierba fresca y sutiles notas de madera.
En boca, volumen, buena estructura. Recuerdos de fruta blanca y membrillo con un punto de amargor. Final largo y persistente.
27,75€ IVA Incl. 75cl
| CRIANZA | Fermentado en Barrica |
|---|---|
| TIPO | Blanco Seco |
| VARIETAL | 100% Moscatel de Málaga |
| VOL. | 75cl |
| ZONA / D.O. | Sierras de Málaga |
La primera cosecha de vinos secos de barrica Monticara salió de bodega en noviembre de 2016. Es el primer Moscatel seco fermetado en barrica que se elabora en la provincia de Málaga.
La uva Moscatel de Málaga es una de las variedades autóctonas de la Denominación de Origen. Su origen se remonta a la llegada de los fenicios a la costa de Málaga por el s. VII a.n.e. Aunque, tradicionalmente, se ha vinificado como vino dulce, recientemente, ya iniciado el s.XXI que se empieza a vinificar como vino seco tranquilo. MONTICARA representa la primera vinificación en barrica de esta variedad.
