Abel Mendoza 5V
Amarillo pajizo con toques cálidos, limpio a la vista.
En nariz brinda aromas con fondos de piña, pera en almíbar y algún toque especiado bien ensamblado.
En boca se caracteriza por su untuosidad y potencia, que se incrementa en su paso por boca. Sensación frutal percibida en olfatación. Redondo, fresco y persistente. El paso del tiempo en la botella le sienta muy bien.
32,00€ IVA Incl. 75cl
Disponible para reserva
| ALC.% | 13 |
|---|---|
| CRIANZA | 5 meses sobre lías |
| TIPO | Vino Blanco |
| VARIETAL | 20% Garnacha blanca, 25% Malvasía, 10% Tempranillo Blanco, 10% Torrontés, 35% Viura |
| ZONA / D.O. | Rioja D.O.C. |
Elaborado con Viura, Malvasía, Garnacha Blanca y pequeñas cantidades de Tempranillo Blanco y Torrontés, seleccionado de las mejores uvas de pequeños viñedos muy viejos ubicados en las 18 hectáreas cultivadas de manera ecológica.
La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Ya en la bodega el mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés de 225 litros, donde permaneció durante 5 meses con sus lías finas.
Cremoso, de naturaleza compleja y lleno de matices. Abel Mendoza 5V se presenta con un Borgoña de gran elegancia por sus destellos de fruta blanca madura compotada sobre un fondo elegantísimo de notas tostadas muy bien ensambladas.
