La Caña Navia
Vista
Color amarillo pajizo, reflejos oro viejo, limpio.
Nariz
Aromas de fruta blanca, fruta con hueso (melocotón), fruta cítrica, especiados (vainilla), notas florales y también notas de mineralidad.
Boca
Intenso, con excelente acidez, seco, es cremoso.
27,85€ IVA Incl. 75cl
| ALC.% | 13 |
|---|---|
| CRIANZA | Doce meses sur lie en barricas de roble francés (500-600 litros), con battonage. |
| TIPO | Vino Blanco |
| VARIETAL | 100% Albariño |
| ZONA / D.O. | Valdeorras |
La Caña Navia recupera los métodos tradicionales de elaboración del Albariño antes de la llegada de los depósitos de acero inoxidable, cuando los vinos se fermentaban y envejecían sobre sus lías en grandes barricas de castaño. Esos fueron los primeros vinos que descubrió Jorge Ordóñez en las Rias Baixas cuando se convirtió en el primer exportador esta variedad.
