Machoman Monastrell Jumilla D.O.
La añada actual de Machoman Monastrell llega más madura, compleja y elegante, con sus notas balsámicas y mentoladas y compota de frutos rojos como ciruelas y cerezas. Su sobresaliente acidez y la frescura final le confieren a Machoman un carácter único.
22,95€ IVA Incl. /750ml
ZONA / D.O. | Jumilla |
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VARIETAL | 100% Monastrell |
TIPO | Vino Tinto |
VOL. | 750ml |
ALC.% | 14,5 |
Más sobre Machoman Monastrell 100% – Jumilla D.O.
Procedente de 7 parcelas de viñedos de Monastrell de entre 20 y 45 años situados en el singular Paraje de La Raja.
Los suelos pobres y calcáreos junto al clima seco extremo de la zona, hacen sufrir mucho a las plantas, que crecen con poco vigor, provocando que se origine un fruto de alta calidad.
Poda en verde y vendimia manual por tramos óptimos de maduración en las primeras horas del día para controlar la temperatura y la humedad de la uva.
Maridaje: Carnes rojas a la plancha, hamburguesa de ternera y solomillo.