Gran Reserva

Vinagre Toro Albalá al Pedro Ximénez 20cl

Vinagre Gran Reserva al Pedro Ximénez de Toro Albalá está elaborado con vinos finos viejos de largas crianzas en barricas de roble castellano. Aportan una gran riqueza aromática con notas tostadas, uvas pasas y regaliz.

En boca es untuoso con toques dulzones y ácidos que vienen del mosto de uva de Pedro Ximénez que dan lugar a este gran vinagre.
Un complemento ideal para aliñar ensaladas, tomates, crudos de atún y platos asiáticos.

6,25 IVA Incl. /20 CL

ZONA / D.O.

Montilla Moriles

TIPO

Vinagre Gran Reserva al PX

VOL.

20cl

Más sobre Toro Albalá

Bodegas Toro Albalá nace en el corazón de la campiña cordobesa en el año 1922. Un pequeño agricultor, José María Toro Albalá, que tuvo la genial idea de guardar vinos viejos para la creación de joyas enológicas destinada a los paladares más exigentes. Una filosofía que supo implantar en los valores familiares y que aún se conservan. Considerada una hazaña teniendo en cuenta la situación de la época. Pero, que ha valido para que los Toro Albalá estén en las mejores mesas de todo el planeta.

Los vinos finos eran lo más consumido en los años treinta por una población andaluza que acudía a las tabernas de los barrios y que en su mayoría se dedicaba al trabajo del sector primario. El escenario de la bodega era una antigua central eléctrica de la zona, lo que dió juego a las bromas de los andaluces que denominaron que el vino tenía electricidad o era eléctrico, de ahí el famoso nombre al fino “Eléctrico” que aún conserva hasta nuestros días.

 

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