SO₂ FREE Tinto Garnacha
9,50€ IVA Incl. 75cl
ALC.% | 14,5 |
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CRIANZA | Elaborado bajo estrictos controles para certificar el trabajo ecológico en bodega. |
TIPO | Vino Tinto Joven |
VARIETAL | 100% Garnacha |
VOL. | 75cl |
ZONA / D.O. | IGP Bajo Aragón |
Vino joven producido a partir de uvas cultivadas en agricultura ecológica, y elaborado bajo estrictos controles que aplican la normativa ecológica en la bodega. Para este vino se ha realizado una selección a mano de las mejores uvas de garnacha de distintas parcelas de nuestro viñedo. Una materia prima de primera calidad.
Uvas con un grado alcohólico en torno a los 14º y acidez equilibrada. 24 horas de maceración prefermentativa en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8/10 días con levaduras autóctonas. No se realiza adición de sulfuroso ni se permite el contacto con oxígeno en ninguna fase del proceso.