2012

Maior de Mendoza 3 Crianzas

De color amarillo pálido, con brillantes matices dorados.

De aroma intenso, con notable presencia de fruta madura, confitada, recuerdos florales y minerales, de gran persistencia varietal.

En boca es fresco, sabroso, amplio y de largo postgusto.

18,39 IVA Incl. 75cl

ALC.%

12,5

AÑADA

2012

CRIANZA

9 meses sobre lías finas + 5 meses en inox + 5 meses min. en botella

TIPO

Blanco Crianza sobre lías

VARIETAL

Albariño

VOL.

75cl

ZONA / D.O.

Rias Baixas

Finca “El Hórreo”. Viñedo propio situado, en el Valle del Salnés, dentro de la Denominación de Origen “Rías Baixas”.

Maceración pelicular en frío (8ºC) de una media de 9 horas, siendo suavemente prensada después. La fermentación durante 21 días a temperatura controlada (17ºC). Se realiza una crianza en lías finas de 9 meses, con battonage. Posteriormente, un reposo o crianza en depósito de acero inoxidable por 5 meses, y otro en botella por otro mínimo de 5 meses, previo a su salida al mercado.

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